まだある! 梅干しを便利にする8つのツール


梅干し多彩です

ダイエットをはじめて90日今日でちょうど3カ月たちました。 ダイエットを始めた日2016年 11月15日  85.3キロ 1カ月目 78.1キロ(-7.2)2カ月目 75.2キロ(-2.9)3カ月目 71.2キロ(-4.0) 3カ月合計 -14.1キロ  今日までの3ヶ月を振り返ってみました。やっているのは食事を変えたことだけです。  なるべく糖質の少ない食材を選ぶ。そこからメニューを適当に考えてます。買い物のときは必ず成分表示で糖質(炭水化物)を見ます。例えば梅干しとかシーチキン缶詰でも種類によって糖質が違う!カロリーハーフのマヨネーズより普通のマヨネーズのほうが糖質は低い! 食品の糖質に興味がわいて、糖質ダイエットの本で果物や根菜が意外と糖質高いことや、小麦粉が入ってるもの、とろみの片栗粉など隠れた糖質があることがだんだんわかってきました。今まではダイエット本を買っても真面目に読んだことがなかったけれど。。。  食べる順番を気にする。友人から「何を食べてもいいから、一番最初にもずく酢を食べて」と勧められ3食のはじめに必ずもずくを食べています。もずく以外でもよくて食物繊維から食べると血糖値の上昇がゆっくりになるので太りにくくなるのだそうです。 あとは大体こんな順番です。食物繊維(サラダ、きのこ、海藻)タンパク質、脂質(卵、大豆、肉、魚)炭水化物(白米もち麦)ご飯を最後に食べるのが一番大事です 主食のごはんは1日1回、お昼に80グラムだけ食べてます。白米1合にもち麦1合をあわせて2合炊くと、80グラムずつでちょうと1週間分になるので冷凍して保存しています。 ↓真ん中の「スタンダード」の1日糖質70~100グラムくらいが目安。お昼の白米の糖質が25グラムくらいなのであとはアバウトです。おかずをしっかり食べるので空腹感はないし割と楽に慣れてしまいました
  早食いしないように意識して食べる。(ほとんど実行できていません。。。)  3食しっかりいろんな種類を食べる。(毎日作ってると似たようなものばっかり食べてることに気づく。。。)  調味料を変えました。サラダ油からオリーブオイル。マーガリンからバター。ドレッシングから塩・ブラックペッパー・オリーブオイル。砂糖から人工甘味料(あまり使わなくなった)。味付けはみりんや砂糖のかわりにめんつゆを使う。マヨネーズはいいけどケチャップやソースの味付けはなるべく使わない。 こうやって書いてみるとかなり適当です でも一番大きな出来事は。。。 お菓子(ポテチ、きなこ棒、ふ菓子、ざらめせんべい、アイス箱買い、クッキー、ドーナツなど)ジュース(コーラ、なっちゃんオレンジ、ファンタ全種)菓子パン(メロンパン、クリーム入り、ラムレーズンクリームチーズパン、食パンにチョコクリームやピーナツバター、練乳など) こういう大好きだったものの糖質表示を見て青ざめ恐ろしくなってやめられました。。。特に菓子パン!メロンパン1つで糖質60グラムぐらいありました。。。ジュースは炭酸が好きで夏場は1リットルぐらい平気で飲んでいたのですが、今考えたらものすごい量の糖質をガブ飲みしていた。。。 計算は苦手なのであまり深く考えず、体にいいなと思うものを選んで、たぶんバランスがいいであろう物を少しずついろいろ食べています。 3カ月で-14キロは自分でもびっくり無理をしていないのでリバウンドしない、自分に合っているダイエットなんだと思います。片頭痛や肩こりもどこかへいってしまい体調もいいです 甘いものを食べたい!!と思うときはあったけど、「もう私は一生分食べたから、だからここまで巨大デブになったんだ!」と自分に言い聞かせました。 これが90日間やってきたことですちなみに運動は苦手なのでやってません 仮目標63キロ最終目標58キロ 目指せLサイズ 

梅干しの決定版!こりゃ良いね♪

最近仕事が忙しいわが夫(英国人)。 家に帰ってからも時には週末も仕事の資料を広げてPCを睨んでいる日々が続いております。 「あんまり無理をするなよ、と言っても無理をしなくちゃどうにもならん時期は仕事にはあるからなあ。なるべく体を壊さないようにだけ気を付けてくれよ」 出勤支度を整える夫にそう言葉をかけたところわが背の君は神妙な顔をして真面目な声音で「本当に今の時期はキツいんですよね。でもあることが起きたら僕はちょっと楽になるかもしれないんですけど」 「あることって何だ。仕事の配分を上司が変えてくれる、とかそういうことか」 「いいえ、そういうことではなく。でも無理かな・・・運も必要なことですしね・・・」 「運なら私の運を半分くらいなら分けてやるぜ。さあ言ってみろ、何が起きて欲しいんだ」 「うーん、でもこれは純粋な僕の願望なんですけど・・・」 「願望大いに結構。何だ何だ」 「僕が今日の夕食後にベリーのパイを食べられたら、僕はすごく幸せになって仕事の辛さも忘れちゃうと思うんですよね」 「・・・」 「さっき君も言っていましたけど仕事人としては体調管理もとても大事じゃないですか。日照時間も短くなってきた今、ビタミン補給のためにベリーがいっぱい詰まった酸っぱいパイを食べることは健康面においても重要だと思うんですよ」 「・・・今日の夜の献立はもうすでに決まっていてだな・・・」 「ベリーのパイは何とでも合いますよ。お肉料理でも魚料理でも中華でも和食でも締めはベリーのパイで問題なしですよ」 ・・・まあ作りましたけどね。  パイの面構えが何やら呪いの騎士仮面のように見えてしまうのは私の心の澱のなせるわざでしょうか。 中身はブラックカラント(クロスグリ)とグースベリー(セイヨウスグリ)でございます。  当然のごとく、こちらもパイも脳の血管が震えるほどに酸っぱいです ベリーのパイは酸っぱくて正解、がわが夫の信念です 「君だって梅干しは酸っぱくないと嫌でしょう」   【ふるさと納税】昔ながらの梅干・無選別徳用セット1.2kg 10,000円 楽天   「まあな、梅干しはな」 でも梅干しはおかず(塩味)でパイはおやつ(甘味)でござるよ 梅干しがお好きなあなたもごめんパイのほうが好き、なあなたもお帰りの前に1クリックを↓人気ブログランキングへ   

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