極め炊き 読む、いま。読む、先。読む、ほんとう。

【送料無料】象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き 5.5合 ブラウン NW-JA10-TA | ZOJIRUSHI 炊飯器

    発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」 釜外側にはIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を約1％アップさせ、釜内の炊きムラを抑えます。

    ごはんの甘み成分（還元糖）がアップする「プラチナコートの内釜（内面）」 釜内に溶け出した甘み成分（溶出還元糖）を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティングします。

内釜内面のプラチナコートの効果で、ごはんの甘み成分一つである還元糖量が約15％アップします。

    アンケートに回答するだけで食感を好みに進化していく49通りの「わが家炊き」メニュー 前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答すると、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。

最大49通りの炊き方があり、ご家庭で使用される米の銘柄や、季節が変わっても好みの食感に炊き上がります。

    しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」 圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。

皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。

好みの食感に合わせて炊いていただけます。

（白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。

）     お米の栄養素を引き出す「熟成炊き（白米・玄米）」 お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。

熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。

芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。

炊飯容量（約） 0.09〜1.0(5.5合) 炊飯時消費電力（W） 1240 1回あたりの炊飯時消費電力量（Wh） 149 1時間あたりの保温時消費電力量（Wh） 15.8 外形寸法　幅×奥行×高さ（約cm） 27.5×34.5×21.5 ふた開き時の高さ（約cm） 44.5 質量（約kg） 6.5 こちらの商品は、在庫がある場合は1週間程度でお届けできます。

詳しくは、ご注文後の「お届け日のご案内メール」にてご確認ください。

贈答品について：ご希望のお客様には懸紙（熨斗紙）をおつけいたします。

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