鰹と昆布のだしが利いた芳醇天然かけ醤油をベースに、本場中国四川省特産のピーシェン豆板醤の凝縮された旨味と、赤唐辛子の辛み、生山椒と花山椒が放つ薫り高い刺激が融合。
ギョーザのたれやチャーハン、麻婆豆腐等にも使え、料理の美味しさワンランクアップ!明治39年創業の老舗醤油メーカー、川中醤油ならではの万能中華ダレです。
辛口 汁なし担々麺のつくりかた 【材料(1人分)】 本品:大さじ2、豚ひき肉:30g、焼きそば用の麺:1玉、青ネギ:適量、サラダ油:小さじ1 フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れ、肉に火が通るまでしっかり炒める。
麺を入れ、水を少しかけほぐしながら炒める。
本品の入れて混ぜ合わせ、青ネギをのせれば出来上がり。
お好みで温泉卵やもやし炒めをのせればマイルドに。
■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 食用植物油脂、しょうゆ(脱脂加工大豆[遺伝子組換えでない]、小麦、食塩)、醸造調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、ぶどう糖、豆板醤、紹興酒、にんにく、砂糖、香辛料、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、魚醤、昆布、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素 ■内容量 150ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 豆板醤やにんにく等の固形物が浮遊・沈殿しておりますが、品質上問題はありません。
■製造者 川中醤油株式会社 明治39年創業「川中醤油」 商品ラインナップはこちら
- 商品価格:2,330円
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