[モルトウイスキー ボトラーズ ] ＞ [その他]オーナーであるウィームス家はエジンバラ近郊にあるウィームス城の城主で、長きに渡ってワイン商として活動してきました。
ウィームス家は、19世紀にはジョンヘイグが同家の所有地に蒸留所を建てたことから、ウイスキーとの関わりが始まりました。
今日においても所有する畑で作られた大麦が多くの蒸留所で使用されています。
香りは海岸の崖に打ち付けられた波、ホタテのマリネ、ピートで炊いたバーベキュー、タールを塗ったロープと海藻。
味は焼きたてのスモークした肉、パプリカ、ジンジャーの酢漬けが口に拡がり、ミネラル、フレッシュなリンゴ、レモンシャーベットと塩がバランス良く、後から石炭やスモーク。
フィニッシュは強くて甘いスモークが長く続く。
【WEMYSS PEAT CHIMNAY】20170607よくある質問×閉じる特集×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じる
@masadon1110 今更だけどチムニーがなめまわしてごめんね(●´⌓`●)笑笑
ばってん！😎@unsunghero_jp 2018/04/23 07:57
いらっしゃい、チムニー。ジュースでいいかな？
@bru_no_bot 2018/04/23 12:45
【建築】チムニー：暖炉のための実用的な煙突だけでなく、洋風住宅の外観のアクセントとするための、形だけのチムニーを取り付けることもある。 https://t.co/RmWAQfRE9K
@amamidokorobot 2018/04/21 08:33
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